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G04 - Pane e Lievitati

G04 - Pane e Lievitati

G04 - Pane e Lievitati

G04 - Pane e Lievitati

G04 - Pane e Lievitati

G04 - Pane e Lievitati

Prezzo di listino €54,00

Imposte incluse.

Spese di spedizione calcolate al check-out.

Quantità

Descrizione

Il coltello ideale per il pane e i lievitati. Include il Listello. il portacoltelli modulare da cassetto.

Made in Italy.

Le caratteristiche

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Scopri i dettagli

Lama

21 cm, in acciaio inox speciale all'azoto NitroB. Questo materiale appositamente realizzato per gli strumenti da taglio lo rende particolarmente performante, con garanzia di lunga durata.

Filo

Versione SOFT della dentatura professionale dei coltelli Ambrogio Sanelli 4D, che sfrutta i vantaggi dei denti senza incorrere nell’«effetto strappo».

Forma

La punta facilita la stabilità della lama ed evita alla mano di andare a battuta sulla superficie di taglio.

Utilizzo

Indicato per qualsiasi tipo di lievitato con struttura più o meno alveolata come pane, pizze, focacce e torte.

Il tuo alleato in cucina.

Una ricetta a punta di coltello.

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